Bizcocho sin gluten de leche condensada sin lactosa y aroma de limón
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Fácil
6
personas
15
min.
¡Bizcocho sin gluten de leche condensada sin lactosa y aroma de limón! Una receta fácil de elaborar apto para todos.
Los ingredientes de esta receta son fáciles de adquirir, es rápida de elaborar y gusta a todo el mundo. Lo bueno de este bizcocho sin gluten de leche condensada sin lactosa es que es apto para intolerantes al gluten y a la lactosa por lo que puede tomarse por todos en la familia. Incluso para aquellas personas que les resulta la digestión pesada cuando ingiere harina blanca normal.
¡Vamos a por la receta!
Ingredientes
- 400g de leche condensada desnatada sin lactosa sirvefácil Milvalles
- 3 huevos
- 50 g de aceite de coco a temperatura ambiente
- 110 g de harina de arroz sin gluten
- 30 g de harina de maíz sin gluten
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de 1 limón
Elaboración
- 1En un bol mezclamos la leche condensada desnatada sin lactosa Milvalles y el aceite con ayuda de unas varillas eléctricas.
- 2Incorporamos los huevos y seguimos mezclando hasta que quede lisa y uniforme.
- 3Añadimos las harinas tamizadas, la ralladura de limón y la levadura química, mezclamos todo.
- 4Vertemos la mezcla sobre un molde previamente untando con aceite y espolvoreamos con harina de arroz.
- 5Introducimos en el horno previamente precalentado a 170ºC durante 40 min.
- 6Comprobamos que está cocido pinchándolo con un palillo, este debe de salir limpio.
- 7Dejamos enfriar sobre un rejilla y desmoldamos.
Sugerencia de Consumo
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Nuestro Consejo...
Todos los ingredientes deben de estar bien integrados.
Receta de:
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1 comentario en “Bizcocho sin gluten de leche condensada sin lactosa y aroma de limón”
no me gusta el coco…con que puedo sustituir?