Tarta de queso y leche condensada al horno

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Fácil

6

personas

20

min.

Seguro que has probado la tarta de queso pero, ¿has probado la tarta de queso y leche condensada? El resultado es una textura cremosa deliciosa.

Hoy elaboramos esta deliciosa y fácil receta de tarta de queso y leche condensada para el Día de la Madre, ya que gusta a todos y queda muy bonita a la vista.

Igualmente es un postre ideal para cualquier evento, situación, para la sobremesa y merienda.

El contraste del ligero sabor del queso acompañado con mermelada de frutas y la base de galletas, es único.

Esta receta de tarta de queso quark y leche condensada te va a gustar mucho. El queso quark es un tipo de queso fresco batido muy cremoso con textura de yogur que cada vez más encontramos en cualquier supermercado.

¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

Para la tarta de queso
  • 1 lata pequeña de leche condensada entera Milvalles (397g)
  • 500 g de queso tipo quark (batido cremoso)
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • Ralladura de un limón
  • 1 c/s de maicena
  • Mermelada de fresa y arándanos
  • Arándanos
Para la base
  • 180 g de galletas tipo María
  • 100 g de mantequilla
Lata de Leche condensada entera Milvalles
La lata pequeña Milvalles de 397 g es ideal para
leche condensada lata 397g

Elaboración

Base de galletas
  1. 1
    Para la base de galletas, trituramos las galletas, las colocamos en un bol y añadimos la mantequilla fundida, mezclamos bien y la colocamos sobre un molde previamente forrado de papel de horno.
  2. 2
    Apretamos bien para que quede una base uniforme y dejamos en la nevera 15 min.
Tarta de queso y leche condensada Milvalles
  1. 1
    Mientras, preparamos el relleno: mezclamos los huevos junto con la leche condensada y batimos con varilla eléctrica un par de minutos, añadimos el queso, el yogur, la ralladura de limón y la maicena. Seguimos batiendo hasta obtener una crema sin grumos.
  2. 2
    Vertemos la crema sobre la base de galleta e introducimos en el horno precalentado a 170ºC durante 40-45min aproximadamente.
  3. 3
    Dejamos enfriar y añadimos la mermelada por encima y, sobre ésta, colocamos una capa de arándanos frescos.

Sugerencia de Consumo

Con arándanos esta tarta está deliciosa y son fáciles de encontrar todo el año. También puede añadir frambuesas.

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Nuestro Consejo...

También puedes utilizar queso tipo Philadelphia.

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Receta de:

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