Brownie de chocolate con frambuesas

Brownie de chocolate con frambuesas

Fácil

8

personas

15

min.

El brownie de chocolate y leche condesada es una de nuestras recetas fáciles estrella que siempre triunfa.

Esta vez, en lugar de elaborar el clásico brownie de chocolate al que se le agregan nueces, le hemos añadido frambuesas, y pepitas de chocolate por la superficie del brownie. Este detalle marca la diferencia con otras recetas fáciles de brownie de chocolate con leche condensada ya que esas mismas pepitas de chocolate se derretirán y quedará delicioso.

Esta receta es fácil y rápida de hacer, se utilizan ingredientes que se tienen al uso en el día a día y son fáciles de encontrar en tu supermercado de confianza.

La frambuesa es una fruta ácida que combina muy bien con el sabor del chocolate.

El brownie se suele acompañar con helado, nata montada, mojado en leche, con un café bombón...

Si te gusta el helado, te interesa: Polos de chocolate con leche condensada

NOTA: este postre no queda esponjoso, es compacto, y por dentro no debe de quedar muy cocido.

Si buscas recetas fáciles de brownie de chocolate con leche condensada tienes que probar la nuestra. Deseamos que te guste este rico brownie de chocolate con frambuesas.

Ingredientes

  • 400g leche condensada Milvalles.
  • 200g chocolate negro para postres.
  • 200g mantequilla.
  • 4 huevos medianos.
  • 150 g harina de repostería.
  • Frambuesas. Cantidad, al gusto.
  • Pepitas de chocolate para la superficie del brownie.
  • Una pizca de sal.
Lata de Leche condensada entera Milvalles
Elaborada con leche fresca de vaca es perfecta para postres caseros. Dispone de tapa hermética que conserva mejor el estado de la leche condensada una vez abierta y sistema abre fácil.
Lata 740 g leche condensada entera milvalles

Elaboración

  1. 1
    Precalienta el horno a 180ºC.
  2. 2
    Derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas o en un cazo a fuego lento, como te resulte más rápido y fácil. Reserva.
  3. 3
    En un bol, bate los huevos hasta que quede una mezcla espumosa.
  4. 4
    Añade la leche condensada Milvalles y la mezcla de chocolate y mantequilla hasta que se integren bien todos los ingredientes. Añade las frambuesas integrándolas con movimientos envolventes suaves. Nosotros lo hacemos con una espátula de silicona.
  5. 5
    Agrega la harina tamizada y vuelve a mezclar.
  6. 6
    Vierte la masa en un molde forrado con papel de hornear y cuece de 20 a 25 minutos en el horno previamente calentado.
  7. 7
    Espolvorea las pepitas de chocolate negro por la superficie. Esto le da un toque muy rico.
  8. 8
    Cada horno es un mundo, así que permanece atento ya que no queremos que el brownie de chocolate con leche condensada y frambuesas se haga demasiado.
  9. 9
    Retira del horno y deja enfriar dentro del molde para que acabe de cocer.
  10. 10
    Cuando esté frío, desmolda y corta en cuadraditos.
¿Te gusta incluir fruta en tus postres? si es así, nos encantaría que en los comentarios nos dijeras cuál es el postre que sueles elaborar tú, así podemos hacerlo con leche condensada Milvalles. Deseamos que te haya gustado este delicioso brownie con leche condensada y frambuesas.

Sugerencia de Consumo

Acompañado del clásico helado de vainilla, está muy bueno.

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Nuestro Consejo...

No cocerlo demasiado, el brownie se debe de quedar húmedo.

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Receta de:

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