Fácil
8
personas
30
min.
Hoy traemos una deliciosa tarta de lima y limón y leche condensada. Esta es una receta fresquita apta para cualquier época del año porque también es digestiva.
Como sabéis, nos gusta sustituir el azúcar y la leche, cuando la receta lo permite, por leche condensada. Además, la cremosidad de la leche condensada Milvalles es perfecta para elaborar postres caseros y siempre quedan bien.
Es una receta muy fácil de elaborar y gusta a todo el mundo. Sin duda será el reclamo en todas las celebraciones ya que es un sabor que agrada tomarlo bastante después de comer. La tarta de lima y limón y leche condesada se convertirá en el postre favorito de la familia.
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¡Vamos a hacerla!
Ingredientes
- 1 lata pequeña 397 g de leche condensada Milvalles
- 275 ml de nata para montar 35% mg
- 150 ml de leche
- 150 ml de zumo de limón y lima
- 1 lima
- 1 paquete de galletas María
- 2 limas
- 50 g azúcar
- 50 ml de agua
Lata de Leche condensada entera Milvalles
Elaboración
- 1Rallar una de las limas y reservar la ralladura aprovechar el resto para el zumo.
- 2Cortar la lima en rodajas finas y ponerla en un cazo con agua, hervir, cambiar el agua y dejar hervir de nuevo, escurrir.
- 3En un cazo, poner el azúcar y el agua, calentar y añadir las rodajas de lima, dejar hervir a fuego lento hasta que la lima esté cocida y caramelizada.
- 4En un bol mezclar la leche condensada Milvalles junto con la nata, la leche y la ralladura de lima, batir con varillas eléctricas e incorporar el zumo de los cítricos poco a poco hasta que se espese la mezcla.
- 5En un molde de 19-20 cm colocar una capa de galletas en la base, añadir la crema de cítricos anterior hasta cubrir la base de galletas, volver a hacer lo mismo hasta formar cuatro capas de galletas y una última de crema de cítricos. Dejar enfriar al menos 4 horas.
- 6Una vez fría colocar las rodajas de lima confitadas por encima de la tarta.
Sugerencia de Consumo
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Nuestro Consejo...
La tarta debe de tomarse fría.
Receta de:
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2 comentarios en “Tarta de lima y limón”
Que delicia 😋 pero yo es que no tengo buenas manos para hacerla necesitaría ayuda de alguien que me ayude porque me pongo nerviosa y no me concentro y no me sale y por eso no me atrevo hacerla
¡Seguro que sí que puedes hacerla Caridad! Todo es ponerse, intentarlo y, si no sale a la primera, a la segunda. Eso sí, la leche condensada Milvalles es lo que le aporta la cremosidad 😉
Cualquier duda que tengas, coméntanosla.